Mergulhados no conceito delivery e take-away, fazia tempo que não nos sentávamos numa esplanada para apreciar uma bela refeição. A junção de elementos, a começar pela companhia, pelo rebuliço próprio do bairro da Graça e claro pelas diversas sugestões que tivemos a oportunidade de experimentar d’A Taberna do Mar, valeram cada segundo neste regresso à dita “normalidade”. Situado no nº20 da Calçada da Graça, ali … Continue a ler A Obrigatória Taberna do Mar
“Saes” é a linha tradicional que mantém a imagem de tipicidade e a elegância dos vinhos do Dão, onde se encontra em cada patamar o timbre fiel de Álvaro Castro. Não teria melhor apresentação da Quinta de Saes, propriedade da Quinta da Pellada, para vos dar. Independentemente de tudo, há algo no Dão que me seduz. Incapaz de traduzir por palavras aquilo que sinto, a … Continue a ler Quinta de Saes – InDãopendentemente de tudo
Que ano foste tu, 2017? Se por um lado não foste um ano fácil tantos foram os desafios e tomadas de decisão que me fizeste tomar, não posso negar que me trouxeste a maior notícia de sempre e a certeza que este é o caminho a traçar, nomeadamente, em relação ao vinho. A reflexão que sugeres, exercício comum a esta altura ano, traduzida em palavras … Continue a ler Dedicado aos amigalhaços do vinho
Rolhas e Retratos 