Quinta do Gradil – Ventos de Mudança

O tempo voa e quando damos conta já lá vão uns quantos meses sem uma única palavra escrita. A sorte é que neste mundo, por vezes, temos o privilégio de conhecer pessoas e projetos que nos fazem sentir que ainda temos alguma coisa por dizer. Foi o que aconteceu na sexta-feira passada quando, a convite da Ana Matias, tive a oportunidade de descobrir um pouco … Continue a ler Quinta do Gradil – Ventos de Mudança

E o Pancas Arinto?

Conhecemo-nos numa das inúmeras provas que se fazem por estes caminhos de Portugal, e não sou o primeiro, nem serei o último a falar dele. Seja a acompanhar uma bela caldeirada, um arrozinho de polvo ou simplesmente a fazer companhia entre dois dedos de conversa, a história repete-se nos últimos tempos vezes sem conta. O que terá este Quinta de Pancas Arinto? Diria que a resposta … Continue a ler E o Pancas Arinto?